+31 43 311 6438

"Authentiek stukje Lyon in Maastricht"

Menukaart

Valentijn

Menu de la Saint-Valentin
Voor geliefden, vrienden en fijnproevers
Reserveren

Een glaasje bubbels bij aankomst

Coquille groene asperge · kuit · fluweelzachte knolselderpuree

Entrecôte peperroomsaus · seizoensgroenten · goudbruin gebakken krieltjes

of

Slibtong klassieke botersaus · groene groenten · krieltjes

Citroen bavarois · meringue

 

Menu €49,50 p.p.

Kaas i.p.v. dessert +6,50
Kaas als extra gang +14,50

Bijpassende wijnen €9 per glas
met zorg geselecteerd – ook alcoholvrij

All-in Valentijn €79,50
(apéritief, begeleidende wijnen, tafelwater & koffie)

 

Valentijnsmenu uitsluitend op 14 februari

Heeft u dieetwensen of allergieën? Laat het ons weten bij uw reservering.

Wij ontvangen de keuze voor het hoofdgerecht graag vooraf.

  • Amuses

    Verrassing van de chef

  • Tarbot | Knolselderij | Kuit

    Beurre blanc · crème · forel

  • Ravioli | Pompoen | Salie

    Ricotta · hazelnoot · boter

  • Parelhoen | Kastanje | Truffel

    Supreme · wintergroenten · jus

  • Crème Caramel | Specerijen | Winterfruit

    Stoofpeer · cranberry · parfum

Ons Verhaal

Bonjour! Sinds 1 oktober 2013 brengt BOUCHON d’en Face de typische bistro-stijl uit Lyon naar Nederland. Met een menukaart vol klassieke Franse gerechten zoals escargots, bouillabaisse en confit de canard, bieden we een betaalbare en toegankelijke Franse culinaire ervaring. Onze tijdloze en sfeervolle inrichting, gecombineerd met ons heerlijke eten, zorgt voor een onvergetelijke avond. Niet voor niets zijn we uitgeroepen tot het fijnste Franse restaurant van Nederland! À bientôt chez BOUCHON d’en Face!

Fijnste Franse Restaurant

Begin Juli 2023 zijn wij in het Hilton Hotel te Amsterdam uitgeroepen tot Fijnste Franse Restaurant van Nederland in de categorie publieksprijs. We zijn hier zeer trots op en willen al onze gasten en iedereen die op ons gestemd heeft bedanken voor de waardering. Op zoek naar Frans restaurant in Maastricht? BOUCHON d’en Face!