Valentijnsmenu 2020
Zalmtartaar met avocado, grijze garnaaltjes, soja en forelkuit
***
Krokant gebakken kalfszwezerik met Alkmaarse gort, bundelzwammetjes en een truffelbouillon
***
Magret de canard met een kersen-rodewijnsaus, chantenay worteltjes, kikkererwten en pommes fondant
***
Tarte au chocolat met een crĆØme Anglaise, aardbeitjes en een sorbet van framboos
45,- per persoon
Selectie Franse kazen ipv zoet + 3,50
Selectie Franse kazen ipv zoet + 3,50
Bouchon d'en Face | Maastricht